jueves, 14 de marzo de 2013

Bizcocho rápido en microondas

Este bizcocho rápido en microondas es facilísimo y rapidísimo de hacer y es de chocolate, vamos ideal para cuando a una le entra un antojo y necesita algo dulce rápido de chocolate, jeje, yo hoy lo he hecho poque quiero hacer un bizcocho en forma de jarra y como este se hace en una taza en el microondas pues me he dicho doblo las cantidades y lo hago en una jarra, pero os voy a poner la receta original más o menos, porque yo la varié a mi gusto un poquito.

Ingredientes: ( las cucharadas son soperas no muy colmadas)

- 4 cucharadas de harina de repostería
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 huevo grande
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de aceite o de oliva suave o de girasol
- un chorro pequeño de extracto de vainilla

Elaboración:

En un bol batimos primero el azúcar con el aceite, le agregamos el huevo, la leche y el extracto de vainilla y seguimos batiendo, agregamos el cacao y batimos y por último agregamos la harina y batimos hasta que esté homogéneo, vertemos la masa sobre la taza y la introducimos al microondas durante 3 minutos a máxima potencia y ya está, veis que fácil, dejar enfriar un poquito para no quemarse, jeje.

Os enseño como ha quedado el mío, lo he cortado así para rellenar.

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