Piruletas y galletas decoradas con chocotrasnsfer de los minions para Halloween

Fáciles, rápidas y deliciosas, lo único malo esperar a que se enfríe el chocolate, jajaj, esta tarde he preparado estas piruletas y galletas con chocolate blanco, decoradas con chocotransfer que pedí en www.fotopastel.com también rapidísimos en enviar los pedidos, este año he elegido imágenes de los minions disfrazados para Halloween que a mis peques les encantan y aquí tenéis el resultado.

Para elaborar las piruletas os dejo este fantástico vídeo de Fotopastel veréis que es sencillísimo http://fotopastelblog.blogspot.com.es/2014/10/piruletas-de-chocolate-blanco-decoradas_25.html

Para las galletas que ya las tenía hechas solo he tenido que poner encima chocolate blanco derretido y encima el chocotransfer, he presionado intentando que quedara homogéneo con los dedos y luego como las piruletas, cuando está bien frío el chocolate despegar el plastiquito.

Tarta con crema pastelera y nata de las tortugas ninja

Hola hoy os enseño esta tarta que me pidieron, la querían sin fondant, solo con el modelado de Leonardo, el bizcocho de vainilla, bañado con almíbar también de vainilla y rellena  de crema pastelera, para que no se saliese le puse una barrera de ganache de chocolate blanco a los bordes y cubierta de nata teñida de verde, asi quedó:

Como hacer gominolas caseras

Esta tarde me ha dado por hacer gominolas caseras,  ya que tenía unos sobres para hacer gelatina, tanto neutra como sabor fresa, fácil y rápido.

Ingredientes:

- Un sobre de gelatina sabor fresa del mercadona (85gr)
- 18 gramos de gelatina neutra en polvo
- 180 ml de agua
- 300 gr de azúcar

 

Elaboración:

 

Ponemos 90ml de agua en un cazo a hervir y cuando hierva lo apatamos del fuego y agregamos

las dos  gelatinas  la neutra y la de sabor fresa y removemos con unas varillas hasta su completa 

disolución, agregamos otros 90 ml de agua fría sin dejar de remover, engrasamos los moldes un 

poco con aceite de girasol, vertemos la gelatina y los dejamos enfriar al menos 3 horas en la 

nevera o toda la noche.

  Transcurrido el tiempo desmoldamos y ya tenemos nuestras gominolas listas! las podemos

rebozar en azúcar o dejarlas tal cual.

 

 

Bombón murciélago para Halloween

Buenos días, el otro día compramos en Lidl un molde para hacer cubitos de hielo de murciélagos así que lo usé pero para hacer bombones.

Total que cogí chocolate blanco, lo derretí, tení de naranja, le agregé un condimento de naranja y genjibre que también  venden en lidl eché una primera capa, a lo que me sobró le agregué cereales de arroz inflado y terminé de rellenar los huecos, lo dejé enfriar toda la noche y ahí tenéis el resultado.

Oreos bañadas en chocolate blanco y decoradas con chocotransfer de los minions para Halloween

Este año he vuelto a hacer oreos bañadas en chocolate blanco y decoradas con chocotransfer de www.fotopastel.com  esta vez con imágenes de los minions de Halloween, si queréis ver cómo se hacen os dejo aquí el enlace http://cocinandodulceysalado.blogspot.com.es/2013/10/oreos-banadas-en-chocolate-blanco-y.html

Galletas para bautizo con papel de azucar

Hola! hoy os enseño estas galletas que hice para tener un detallito en un bautizo, esta vez cambié la esencia de vainilla por pasta de limón, están decoradas con fondat y papel de azúcar de www.fotopastel.com

Tarta minions fondant con modelado de Bob y papel de azucar

Hola! Asi quedó la tarta para mi peque terminada, con el modelado de Bob que ya visteis http://cocinandodulceysalado.blogspot.com.es/2015/10/minion-bob-con-osito-modelado-en-fondant.html  y con el papel de azucar de www.fotopastel.com.

Bizcocho de vainilla relleno de ganache de chocolate blanco y ganache de chocolate con leche, bañado con almíbar de vainilla y canela.

MInion Bob con osito modelado en fondant

Éste es el modelado que he hecho para la tarta de mi peque minion Bob con su osito y una corona como el quería.

Os dejo unas fotos de cómo lo fui haciendo, las que me ha dado tiempo a hacer que me lío, me lio y se me pasa, jeje, más tarde veréis la tarta terminada.

 Primero forré una figura de porexpam, la que más tenía forma de minion de amarillo le puse el peto, el palito para clavar en la tarta y sujetar la figura, los palillos para los brazos y vacie el hueco para la boca.

Luego le hice las gafas, ojos y boca.

Y la corona, para dárle brillo hice una mezcla de vodka, a partes iguales con karo y le añadí purpurina plateada.

Puse los brazos en los palillos.

Las manos y el osito, por ahí se ve también el número de la edad.

Para terminar, ponermos las piernas y ya tenemos nuestro Bob.